燻製

こんにちは~
山田です!
 

久しぶりに燻製です!

 
今回は少しだけ手間をかけました!
風通しの良いところで1時間ほど乾燥させてからのスモークスタート!
 
15分ほど燻したら完成です!
完成後の見た目はいつもと変わりません(笑)
 
食べた感想は、酸味もなくなりすごく食べやすくなりました!
 
ひと手間かけると全然違うんですね~!
 
また一つ勉強になりました!!
 
興味のある方は山田までお問い合わせ下さい
 
作り方のレクチャーします(笑

🍁紅葉🍁

先日、紅葉を見に行きたいねと友達と話していて
ノリで京都まで行くことになりました🚗(笑)
 
去年も同じような流れで京都に行ったときは11月初めだったのもあり
紅葉があまりきれいではなかったのです(^_^;)
なので一年越しのリベンジということでいざ・・・!!
場所にもよるのかここの木が一番綺麗に赤く染まっていました!
ところで、もみじってなぜ赤くなるんですかね・・・?
昔からの疑問ですけど調べたことはないです(^_^;)(笑)
 
愛知県でもライトアップは今年はされませんが屋台が出ているところも
ちらほらあるようなので、今度は屋台目当てに行ってみようと思います💘(笑)
 
以上、剣でした(^^)/

カレーライス🍛

こんにちは!花恋🌼です

 
この間、高校時代からの超美人な友人が私の為にカレーライスを作ってくれたのでブログにします!!
久しぶりに会う友人だったのですが、話が止まらなかったです!笑
 
これが友人作のカレーライスです✨
ココナッツ系の少しスパイシーでクリーミーなカレーライスです!!
写真でもわかる通りすっごく美味しかったです✨
味も見た目もお店レベルでおかわりもしちゃいました💓
カレーの美味しいスパイスがあるそうで、それが美味しさの秘訣だそうです笑
今度そのスパイスを教えてもらうので私も作ってみようと思います✨
 

バースデーお肉🍖✨

皆さんこんにちは剣です(^_-)-☆
私、またまたお肉を食べてきました♪
なんと、先週の11/14は私の誕生日でしていつもの月一焼肉よりも更にお高い焼肉屋さんで
お祝いしてもらいました🎉
 
今回はコースだったので食べるのが早めの私は
次のお肉がまだかまだかと待ちきれませんでした(笑)
 
最初にきたのがこちら♪
 
タン~~~!最近思ったんですけど、お高い焼肉に行くとタンが丸い形じゃないんですよね!
タンは安定の美味しさでした😋💘
 
そして私が、お肉とは別に感動したものがこちら!
 
ウーロン茶です!(笑)
これは普通のウーロン茶ではなくて、私の大好きな花の香り「金木犀」の匂いがする
ウーロン茶なんです!!!!
味は普通のウーロン茶なんですけど金木犀の匂いがすることによって
上品な気分になれます♪(笑)
 
このお店は栄にある「雪月花」というお店です!
是非行ってみてください( *´艸`)☆彡

ダイヤモンドアート💎

みなさんこんにちは!花恋🌼です!!

 
今日はインドアな私がハマっている最近の遊びをブログにしちゃいます♫
題名の通り【ダイヤモンドアート】です!!
みなさん知ってますか?
私は流行りのTikTokで知りました♬
 
オードリーヘップバーンのダイヤモンドアートになります!
この表面がシール状になっていてこの上に英語で振り分けてあるダイアモンドを貼っていきます♬
地味な作業ですが、私は嫌いじゃないのでとっても楽しいです✨
実際に貼っていくとこんな感じになります✨
まだまだ始めたばかりで少ししかできていないですが、完成した時が楽しみです(^^ゞ
今年中に終わるのかわかりませんが、終わらせたいと思います✨
また完成したらブログにアップします!!なので完成したら皆さん褒めてくださいね✨

出張week その2

こんにちは~

山田です!
 
広島に続き仙台へ行ってきました!
 
前回は飛行機でしたが今回は新幹線で!
 
今週2度目の始発(笑)
10時には到着です!
 
新幹線はいつ乗っても本当素晴らしいですね~
 
日本の技術の結晶です(笑)
 
スケジュールも全て終わり名古屋へ戻る前に仙台グルメ!
 
仙台と言えば牛タン!
今回は『司』さんへ行きました!
ここの牛タンはマジでヤバイです!!
 
味付けもですが焼き加減も絶妙~
厚切りなのにお肉がやわらかい!!!
 
好みもあると思いますが自分ランキングでは暫定1位です(笑)
 
また行きたいと思います!

出張week その1

こんにちは~

山田です!
 
今週は西へ東へ飛び回っております!
 
まずは広島へ行ってきました!
毎度の名古屋始発の新幹線!
あっという間に広島に到着~
 
時間を見つけて広島グルメ!
廣島つけ麵『ばくだん屋』さんへ
胡麻に覆われていて分かりにくいですが、スープは真っ赤です!
 
2種類のスープがあり、今回は和風醤油だれの3辛に冷たい麺を注文。
 
酸味のあるピリ辛のスープなのでさっぱりしています!
 
冷たい麺を注文したのもあり、新感覚の冷やし中華みたいで美味しかったですよ!
 
名古屋店もあったみたいですが閉店しちゃったみたいです。
 
名古屋に帰ってきてから知りました…
 
残念です…
 
その2は、次回のブログで紹介します!

ゴルフ

こんにちは~
山田です!
 
久ぶりに行ってきました!
 
天気もよく最高のゴルフ日和でした!!
コースに出るのは何年ぶりでしょうか?
 
過去過ぎて忘れました…
所々にある紅葉?楓?も、いい感じに赤く染まってました(笑)
 
秋のゴルフは景色も楽しめますよね!
今回の課題は感覚を取り戻す事と、
 
御一緒させて頂く皆様にご迷惑をかけないようにだったのですが、
 
大丈夫だったでしょうか(苦笑)
 
ちなみにスコアは内緒です(笑)
 
お誘いくださいましたF様
 
ありがとうござまいました!

京都🍁

こんにちは!花恋🌼です!

先日、京都に行ってきました!!

この日は晴れてて過ごしやすい気温でした(^_-)-☆
私は八坂神社に行ってきました✨

おみくじや健康と縁結びのお参りをしてきました✨
良いことがあるといいですね♬♩♪
 
八坂神社の少し奥に行ったところで15時のおやつも食べました♪
黒ゴマアイスとヨモギ団子です!
このヨモギ団子少し温かくてモチモチでとっても美味しかったです( ;∀;)
周りに少し紅葉があったのでその景色を見ながら食べました✨
 
まったりとした京都のプチ旅行になりました✨
やっぱりなんだか京都はとても癒されますね(=_=)
 
次は何泊かして行ってみたいです!!
おススメの場所があれば是非教えてください!!

サーモンパーンチッ🐟🥊

こんにちは~~~剣です(^^)/
題名のとおりサーモンパンチという名前のお店に行ってきました♪
ここのお店はサーモン好きの為の、サーモン専門のお店です🐟
私は、SNSでもよく見かけるサーモンの盛り合わせを注文♪(二人前)
 
グラスも凝ってあって可愛い~!
店内も平日の早い時間に行きましたが混みこみでした💦
まだできたばっかりのお店みたいなので、予約は必須です!
 
サーモン嫌いな人ってあまりいないですよね・・・?
是非皆さんも行ってみて下さい♪♪