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燻製
株式会社ハイパー
(
2020年11月29日15:29
)
こんにちは~
山田です!
久しぶりに燻製です!
今回は少しだけ手間をかけました!
風通しの良いところで1時間ほど乾燥させてからのスモークスタート!
15分ほど燻したら完成です!
完成後の見た目はいつもと変わりません(笑)
食べた感想は、酸味もなくなりすごく食べやすくなりました!
ひと手間かけると全然違うんですね~!
また一つ勉強になりました!!
興味のある方は山田までお問い合わせ下さい
作り方のレクチャーします(笑
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